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Posts By: Madame Cuistot

PESTO DE MENTHE

Aujourd’hui je vous propose une alternative au pesto habituel composé de basilic, celui que j’ai cuisiné est à la menthe. Une bonne odeur et un goût frais en bouche, parfait pour le printemps ! Vous pouvez utiliser le pesto de menthe […]

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DOUCEUR DE PANNA COTTA AUX FRAMBOISES

Aujourd’hui je vous présente l’une de mes recettes préférées… J’ai découvert un peu par hasard la panna cotta en allant diner dans un restaurant italien. J’ai tout de suite accroché et j’ai bien sûr voulu essayer dans ma petite cuisine. […]

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SOUPE DE PRINTEMPS

Aujourd’hui je vous propose une recette parfaite en ce début du printemps. Une soupe toute verte, toute jolie! Et je suis assez convaincue que cette recette vous réconciliera avec les courgettes, à la maison ce n’est vraiment pas notre légume […]

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SAMOUSSAS BOEUF CURRY

Aujourd’hui je vous partage une recette que nous avons goûté lors d’un apéritif dînatoire chez ma copine Mathilde. Je m’en suis inspirée et je l’ai bien évidemment modifiée à ma façon en retirant les oignons… Que vous pouvez rajouter à […]

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SOUPE BONNE MINE

C’est l’hiver, il fait froid, et le manque de soleil se fait de plus en plus ressentir du côté de chez nous. Alors je trouve des remèdes à tout cela… J’ai déjà une solution pour se réchauffer le soir en […]

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