Je me suis lancée dans le lombricompostage !

Pas de recettes pour aujourd’hui je vais vous parler d’un sujet qui change un peu mais qui normalement nous concerne tous ! Je ne suis pas du genre écolo/bio, protection de l’environnement etc.. Mais je fais mon possible pour faire quelques « bonnes actions » surtout lorsque que c’est simple et accessible. Je m’explique, je fais relativement attention au tri des déchets de tous les jours mais bien sûr aussi des gros déchets type travaux.. Pendant la rénovation de notre maison nous étions quasiment toutes les semaines à la déchetterie en train

* RAINBOW CAKE *

Hier je fêtais mes 25 ans, pour l’occasion je me suis lancée dans la préparation d’un gâteau « qui en jette » après avoir vu la recette sur le blog Les gourmandises de Karelle  (que je remercie d’ailleurs pour ses conseils :) ). Quand j’ai lu la recette je me suis dis que je devais en être capable, je savais que ça allait être long mais que le résultat en valait la peine. Alors bien sûr pour ce genre de gâteau c’est surtout le visuel qui fait plus d’effets que le goût, mais

FLAN PATISSIER

Bon et bien ça fait longtemps que je n’ai pas posté ici ! J’en profite donc pour vous souhaiter une bonne année :) Cette recette que je vous propose aujourd’hui à vrai dire elle date un peu, puisque je l’avais faite au mois d’octobre, mais comme on dit mieux vaut tard que jamais :) A cette période je m’étais donné comme habitude de réaliser un dessert pour le dimanche midi (finalement j’ai vite arrêté car manger un gâteau à deux c’est pas cool pour les poignées d’amour), après le gâteau

PETITS PAINS AU LAIT

 Aujourd’hui nouveau défi pour moi ! Si vous me connaissez vous devez savoir que j’ai encore un peu de mal avec la boulangerie et qu’un pain/brioche sur deux est raté. C’était donc pour moi un exploit le jour où j’ai réussi ma brioche tressée, mais je persévère et je retente une recette toutes les deux semaines environ et des fois c’est réussi :) Alors un jour quand je suis tombée sur cette recette de petits pains au lait sur le blog une irrésistible envie de sucre je me suis dis qu’il

GNOCCHIS DE BUTTERNUT – Sauce au parmesan

En automne il faut le dire je suis vraiment fan des courges en tout genre, cette année particulièrement avec la butternut ou le doubeurre pour le nom francisé, c’est comme son nom l’indique très doux et crémeux. Si vous voulez en savoir plus sur les courges je vous invite à lire cet article du blog le miam miam blog pour connaître leurs spécificités et les façons de les cuisiner. Concernant la butternut j’ai pour habitude de l’utiliser en soupe mais cette fois j’avais envie de changement. Je ne sais plus

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