MOUSSE EXPRESS AU CHOCOLAT BLANC & SPECULOOS

Fouiller dans ses dossiers et retrouver une recette faite l’année dernière et jamais publiée…  Mais il n’est pas trop tard :) Donc pour ce retour sur le blog, voici une recette ultra rapide ! Par contre elle nécessite absolument un siphon, si vous n’en avez pas je vous conseille d’investir c’est bien pratique pour, par exemple, faire une chantilly à la dernière minute. En plus d’être rapide à faire elle est très simple, bref je vous la recommande sans hésitations.         Les ingrédients (pour 6 personnes) 100g de chocolat

Je me suis lancée dans le lombricompostage !

Pas de recettes pour aujourd’hui je vais vous parler d’un sujet qui change un peu mais qui normalement nous concerne tous ! Je ne suis pas du genre écolo/bio, protection de l’environnement etc.. Mais je fais mon possible pour faire quelques « bonnes actions » surtout lorsque que c’est simple et accessible. Je m’explique, je fais relativement attention au tri des déchets de tous les jours mais bien sûr aussi des gros déchets type travaux.. Pendant la rénovation de notre maison nous étions quasiment toutes les semaines à la déchetterie en train

* RAINBOW CAKE *

Hier je fêtais mes 25 ans, pour l’occasion je me suis lancée dans la préparation d’un gâteau « qui en jette » après avoir vu la recette sur le blog Les gourmandises de Karelle  (que je remercie d’ailleurs pour ses conseils :) ). Quand j’ai lu la recette je me suis dis que je devais en être capable, je savais que ça allait être long mais que le résultat en valait la peine. Alors bien sûr pour ce genre de gâteau c’est surtout le visuel qui fait plus d’effets que le goût, mais

FLAN PATISSIER

Bon et bien ça fait longtemps que je n’ai pas posté ici ! J’en profite donc pour vous souhaiter une bonne année :) Cette recette que je vous propose aujourd’hui à vrai dire elle date un peu, puisque je l’avais faite au mois d’octobre, mais comme on dit mieux vaut tard que jamais :) A cette période je m’étais donné comme habitude de réaliser un dessert pour le dimanche midi (finalement j’ai vite arrêté car manger un gâteau à deux c’est pas cool pour les poignées d’amour), après le gâteau

PETITS PAINS AU LAIT

 Aujourd’hui nouveau défi pour moi ! Si vous me connaissez vous devez savoir que j’ai encore un peu de mal avec la boulangerie et qu’un pain/brioche sur deux est raté. C’était donc pour moi un exploit le jour où j’ai réussi ma brioche tressée, mais je persévère et je retente une recette toutes les deux semaines environ et des fois c’est réussi :) Alors un jour quand je suis tombée sur cette recette de petits pains au lait sur le blog une irrésistible envie de sucre je me suis dis qu’il

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